Ein Grappa gewonnen aus der Destillation in kontinuierlicher Anlage und Brennblasen aus Kupfer, unter Verwendung der Rebsorten Vernatsch und Blauburgunder aus dem Südtirol von L. Psenner. Nach einer Reifung von ungefähr einem Jahr wird der Grappa für weitere 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche veredelt.
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