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Piancastello Zero TRENTODOC 75 cl. Endrizzi

Italien | Trentino

Piancastello Zero TRENTODOC überzeugt mit unverfälschten Chardonnay und Pinot Nero Trauben. Mindestens 48 Monate auf der Hefe gereift, besticht er mit lebhafter Perlage, trockenem, elegantem Geschmack und angenehm frischer Note. Ohne zusätzliche Dosierung bei der Degorgierung bewahrt er natürliche Eigenschaften.

Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 75 cl.
Alkoholgehalt: 13.0%
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ausbau

Die Reifung auf der Hefe dauert mind. 48 Monate.

ausschank temperatur

8-10° C

Degustationsnotiz

Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Helle strohgelbe Farbe, lebhafte sehr feine und beständige Perlage.

beschreibung

Bei der Degorgierung wird keine „Dosage“ hinzugefügt, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äusserst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.

passt zu

Wie jeder Trento DOC von Klasse eignet sich dieser Wein hervorragend als
Aperitif und kann während eines gesamten Menüs genossen werden.

produzenteninfos

Endrizzi
Masetto 2
San. Michele all'Adige, Italien

Land / Region

Italien | Trentino

traubensorten

Chardonnay Pinot Nero

trinkreif

ab Ernte bis 10 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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