Crassus, ursprünglich unter dem Namen Mustum Nobilis bekannt, erhielt aufgrund der neuen Sortenzusammensetzung einen frischen Namen. Die Cuvée präsentiert sich kräftig, tiefgründig und opulent, nun aus Cabernet Franc, der autochthonen Rebsorte Zweigelt und der Edel Rebe Syrah komponiert. In einem tiefen Rubinrot entfalten sich feine Cassis Noten und reife Beerenfrüchte, perfekt harmonisiert mit edlen Holznuancen.