Portofrei ab einem Einkauf von 150.- CHF

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Ausverkauft

Penfolds Bin 389 75 cl.

Australien | Südaustralien

Penfolds Bin 389 wird häufig als «Baby Grange» bezeichnet, da ein Teil der Weine in Fässern reift, in welchen bereits Grange gelagert wurde. Bin 389 wurde im Jahr 1960 vom legendären Max Schubert erstmals gekeltert.

Flascheninhalt: 75 cl.
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ausbau

Ausbau während zwölf Monaten in amerikanischen Eichenfässern.

ausschank temperatur

14-16° C

Degustationsnotiz

Eine wunderbare Balance von Frucht und edlem Eichenholz. Betörende Frucht von Sauerkirschen und Brombeeren in der Nase sowie sanfte Noten von dunkler Schokolade und Shiitake-Pilzen. Im Gaumen erinnernd an schwarzen Lakritz und Anis sowie Schiefer. Die robuste Struktur wirkt raffiniert und integriert Säure und Gerbstoffe perfekt. Still young - but powerful!

passt zu

Grilladen, edlen Fleischstücken, Schmorgerichten, Braten

produzenteninfos

Penfolds

Australien

Land / Region

Australien | Südaustralien

traubensorten

Cabernet Sauvignon, Syrah

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