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Kräftig rubinrot mit intensiven Aromen dunkler Beeren, feinen Röstaromen und würzig-mineralischen Noten. Vollmundig, harmonisch, mit reifen Tanninen und langem Abgang. Ein sehr zugänglicher Wein, ideal auch zum Schenken.
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Die teilweise angetrockneten und kalten Trauben werden entstielt und temperaturkontrolliert bei 10° vergoren. Nach ca. 10 Tagen wird mit dem Untertauchen des Tresterhutes und dem Umpumpen begonnen und nach weiteren 30 Tagen wird der Trester vom neuen Wein getrennt, der seine langsame Gärung fortsetzt. Der Wein reift 20 Monate in Barriques, darauf folgen weitere 6 Monate Flaschengärung.
16-18° C
GAMBERO ROSSO 2 Biccieri
Falstaff 94/100
BIBENDA 5 GRAPPOLI
Kräftiges Rubinrot mit intensiven Aromen dunkler Beeren, feinen Röstaromen sowie würzig‑mineralischen Noten von Vanille. Vollmundig, harmonisch und gut eingebunden mit reifen Tanninen.
Masetto stammt aus dem lateinischen „Mansum“, einem Gebäude mit angrenzendem Ackerland, das den römischen Legionären als Prämie verliehen wurde. Seit 1885 ist es der Ort, an dem sich das Endrizzi Weingut befindet und die Identität der Endrici Familie ausdrückt.
Wild, dunkles Fleisch, rezenter Käse.
Zum Schenken sehr geeignet, weil sehr zugänglich.
Das Weingut Endrizzi steht für moderne Trentiner Weinkultur mit klarer Herkunft. Präzision im Weinberg, schonende Vinifikation und Ausdrucksstärke prägen die charaktervollen Weine mit Tiefe und Eleganz.
Italien | Trentino
Teroldego
ab Ernte bis 20 Jahre
Enthält Sulfite