Chenin Blanc

Mit dem tauchen wir ein in die Welt einer der faszinierendsten, vielseitigsten und intellektuellsten weissen Rebsorten des Planeten. Ursprünglich an der französischen Loire beheimatet, hat sie in Südafrika eine zweite, gigantische Heimat gefunden. Chenin Blanc ist ein absoluter Chamäleon-Wein: Er kann von knochentrocken über schäumend bis hin zu edelsüss flüssiges Gold sein.