Fer Servadou

Das ist die extrem seltene, französische Rebsorte, die hinter diesem Wein steckt. Sie stammt ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs (bekannt aus der Region Marcillac) und liefert tiefdunkle, gerbstoffreiche Weine mit einer ganz charakteristischen, rustikal-würzigen Fruchtnote.