12 Seleccion Especial 75 cl. - Juan Gil

Bodegas Juan Gil wurde 1916 von Juan Gil Giménez im Herzen von Jumilla gegründet. Sein Sohn Juan Gil Guerrero war der Erste, der einen Wein unter dem Familiennamen abfüllte. Über mehr als ein Jahrhundert blieb das Weingut durchgehend in Familienbesitz und wird heute von der vierten und fünften Generation geführt. Die Bodega bildet zugleich das Stammhaus der Unternehmensgruppe Gil Family Estates.

Das Weingut liegt im Anbaugebiet DO Jumilla im Südosten Spaniens, einer Region mit trockenem Klima und kargen Böden. Prägende Rebsorte ist die dickschalige Monastrell, die in der harten klimatischen und geologischen Umgebung Jumillas besonders gut gedeiht. Die Weinberge liegen in Höhenlagen um 700 Meter und umfassen mehrheitlich alte, niedrig erzogene Buschreben mit geringem Ertrag.

Stilistisch verbindet das Haus traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik. Aus der strukturstarken Monastrell entstehen Weine mit intensiver Farbe, kräftiger Struktur und komplexer Aromatik.