Bio Sulla Honig aus Sizilien 300g - Filippo Leonardi
Miele di Sulla Biologico von Solmielato – ein feiner Bio-Honig aus den Hügeln Zentralsiziliens. Dieser Sulla-Honig wird im Mai und Juni auf spontanen Blüten und unkultivierten Böden geerntet und nach natürlicher Dekantation bei 12°C gelagert. Mit seiner feinen, spontanen Kristallisation besticht dieser Honig durch seinen milden, delikaten Charakter. Der Duft ist schwach und pflanzlich, der Geschmack süss und feinkörnig. Im flüssigen Zustand zeigt sich der Honig fast farblos bis strohgelb; kristallisiert präsentiert er sich in zartem Weiss bis Elfenbeinfarben. Vielseitig einsetzbar – als Brotaufstrich, zum Süssen von Speisen und Getränken oder pur genossen. 300 g | 100% Bio-Sulla-Honig | CCPB und IFS-zertifiziert | Herkunft: Zafferana Etnea, Sizilien | Haltbarkeit: 24 Monate (ungeöffnet) | Lagerung: kühl und trocken bei 15–18°C, vor Licht und Wärmequellen geschützt.
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The producer
Apicoltura di Filippo Leonardi
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
Tasting note
Zart blumiger Duft, milder Geschmack mit leichter Pflanzennote. Feinkörnige, cremige Textur, angenehm süss, ohne zu dominieren. Helles, fast weisses Erscheinungsbild im kristallisierten Zustand – ein besonders eleganter Honig.
Description
Feiner Bio-Sulla-Honig aus Sizilien – mild, cremig und zart im Geschmack. Perfekt zum Süssen oder als leichter Brotaufstrich.
Ingredients
100 % Bio-Blütenhonig
Origin
Italy | Sizilien
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1375 kJ / 324 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrates | 80,3 g |
| of which sugars | 80,3 g |
| Protein | 0,6 g |
| Salt | 0,03 g |
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