Brunello Grappa Gran Riserva 10 Jahre - Distilleria Nannoni

Brunello Grappa Gran Riserva 10 Jahre - Distilleria Nannoni

Brunello Grappa Gran Riserva 10 Jahre ist eine Zeitreise durch die Kunst der Reifung. Zehn Jahre in französischen Barriquefässern verleihen diesem aussergewöhnlichen Destillat eine intensiv goldene Farbe und seltene Tiefe. Die olfaktorische Prüfung offenbart elegante Noten von Leder, gereiftem Tabak, Haselnuss und Walnuss, harmonisch durchwoben mit Kastanien- und Eichenhonig. Am Gaumen entfaltet sich ein meditatives Geschmackserlebnis von sinnlicher Komplexität – jeder Schluck eine Entdeckung. Dieses zertifizierte Meisterwerk der Distilleria Nannoni verkörpert höchste toskanische Destillationskunst und lädt zu einer sensorischen Reise ein, die Zeit und Handwerk vereint. Für Kenner, die Geduld und Perfektion schätzen.

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Produzentengeschichte

Distilleria Nannoni

1973 gründete Gioacchino Nannoni seine Brennerei in Località Aratrice bei Civitella Paganico in der Maremma – zu einer Zeit, als es dort kaum Brennkultur gab. Trester wurde vielerorts entsorgt, und der wenige produzierte Grappa ging meist als Massenware nach Norditalien. Nannoni setzte von Beginn an auf das Gegenteil: ausschliesslich beste Tresterchargen für handwerklichen Qualitätsgrappa, ohne staatliche Destillationsförderung.

Die Weingüter von Montalcino erkannten das Potenzial früh, und aus einem Bauernhaus mitten in der Maremma wurde ein internationaler Anziehungspunkt – die Distillerie gilt als Geburtsort der Grappa di Brunello. Nach Nannonis Tod 2007 führt seine Schülerin Priscilla Occhipinti das Haus weiter: Sie ist Italiens einzige aktive Meisterdestillateurin und destilliert 100 Prozent der Brande persönlich.

Zwischen 2011 und 2020 sammelte Nannoni über 150 Gold- und Doppelgold-Medaillen bei internationalen Wettbewerben – damit zählen die Destillate zu den meistprämierten der Welt. Neben klassischer Grappa entstehen heute auch die Amaro-Linie MaremmAmaro und die zwölfteilige Gin-Serie Gingillo.

Distilleria Nannoni

Ausschanktemperatur

16-18° C

Land / Region

Italien | Toskana

Bemerkungen

In der Nase zeigen sich Aromen von Leder, Tabak, Haselnuss, Walnuss, Honig und feinen Holznuancen. Am Gaumen weich, rund und aromatisch mit zarter Süsse und eleganten Röstaromen. Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen.

Ausbau

Die Grappa reift 10 Jahre lang in französischen Barriquefässern, wodurch sie ihre goldene Farbe und komplexen Aromen erhält. Die diskontinuierliche, handwerkliche Destillation mit manueller Trennung von Kopf- und Endstücken sorgt für höchste Reinheit und Eleganz.