Galantino Onda Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 ml
Handbemalte Keramik aus Apulien Der Onda-Krug von Galantino wird in Apulien von Hand bemalt. Das Wellenmotiv gibt ihm seinen Namen. Jeder Krug ist ein Einzelstück. Im Inneren steckt kein Dekoröl: ein kalt extrahiertes Olivenöl Extra Vergine aus 100 % italienischen Oliven der Sorten Ogliarola Barese und Coratina. Mittelfruchtig und harmonisch, mit feiner Bitterkeit und Noten von Artischocke und Mandel im Abgang. Säuregehalt 0.2–0.3 %. Die Keramik lässt kein Licht durch. Das ist kein Dekorationsdetail, sondern der Grund, weshalb Olivenöl darin gut aufgehoben ist. Passt zu Salate Bruschetta Gemüse Fisch Pasta Auf einen Blick 100 % italienische Oliven Sorten: Ogliarola Barese und Coratina Kalt extrahiert Säuregehalt 0.2–0.3 % Mittelfruchtig, Artischocke und Mandel im Abgang Handbemalter Keramikkrug aus Apulien, jeder ein Einzelstück Inhalt 500 ml Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zeitnah geniessen.
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The producer
Galantino
Hans-Peter’s recommendation
Beim Onda gefällt mir, dass das Öl darin keine Nebensache ist. Ich giesse es über Tomaten mit etwas Salz, mehr braucht es nicht. Und wenn der Krug leer ist, steht er bei mir weiter auf dem Tisch.
Tasting note
Mittelfruchtig, Harmonisch, Leicht bitter, Leicht pikant, Artischocke, Mandel im Abgang
Description
Kalt extrahiertes Olivenöl Extra Vergine aus 100 % italienischen Oliven in einem handbemalten Keramikkrug aus Apulien. Die «Onda»-Edition trägt ein Wellenmotiv, jeder Krug ist ein Einzelstück. Mittelfruchtig, mit Artischocke und Mandel im Abgang. Nach dem letzten Tropfen bleibt der Krug.
Ingredients
60 % Ogliarola Barese 40 % Coratina
Origin
Italy | Apulien
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fat | 92 g |
| of which saturates | 13 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Why
Weil bei dekorativen Ölkrügen meist der Inhalt die Nebensache ist – hier nicht. Im Onda steckt dasselbe Öl aus Ogliarola Barese und Coratina, das Galantino auch in die normale Flasche füllt. Bemalt wird die Keramik in Apulien, von Hand, Stück für Stück.
When to enjoy
Zu Tomaten, Bruschetta, Salat, gedünstetem Gemüse und Fisch. Und als Mitbringsel, wenn das Geschenk nach dem Essen bleiben soll.
