Grappa di Barolo Magnum 150 cl. – Mazzetti d'Altavilla

Grappa di Barolo Magnum 150 cl

Geniessen Sie den würzig-fruchtigen Geschmack von Grappa di Barolo Magnum 150 cl. Mit Noten von Vanille und Tabak am Gaumen, ist dieser Grappa saftig und voll im Geschmack. Perfekt für Kenner und Geniesser, die Qualität und Geschmack schätzen.

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Bemerkungen

Im Glas kristallklar. In der Nase edel und vielschichtig, mit dem unverkennbaren Nebbiolo-Charakter: Anklänge an getrocknete Rosen, rote Kirsche, Veilchen und einen feinen Hauch Teer. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, zugleich samtig und nobel, mit langer aromatischer Tiefe. Der Abgang ist warm und nachhaltig. Eine grosse Grappa aus dem Trester des Barolo, im imposanten Magnum-Format.

Ausschanktemperatur

14-16° C

Land / Region

Italien | Piemont

Ausbau

Barrique

Produzentengeschichte

Mazzetti d'Altavilla

Die Distilleria Mazzetti d'Altavilla wurde 1846 gegründet, als Filippo Mazzetti seine erste Grappa-Brennerei im Monferrato errichtete. Damit zählt das Haus zu den ältesten Grappa-Brennereien Italiens. Die Brenntradition wurde über die Generationen weitergegeben; das Unternehmen führt seine Geschichte auf sieben Generationen von Brennern zurück. Anfang des 20. Jahrhunderts verlegte die Familie die Brennerei nach Altavilla Monferrato, wo sie bis heute ansässig ist.

Sitz und Brennerei liegen bis heute in einem Kloster aus dem 18. Jahrhundert, oben auf dem Hügel von Altavilla Monferrato. Destilliert wird im direkten Dampfverfahren: Der Destillateur begleitet jeden Produktionsschritt von Hand, bis nur noch das «Herz» des Destillats übrig bleibt. Anschliessend reift der Grappa in der familieneigenen Barricaia in ausgesuchten Holzfässern – von jungen, gebietstypischen Abfüllungen bis zu langgereiften Riserve.

Das Unternehmen liegt im Herzen des Monferrato im Piemont, einer von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Landschaft. Mazzetti d'Altavilla wurde zudem vom italienischen Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung als historische Marke von nationalem Interesse anerkannt.

Stilistisch ist das Haus auf hochwertige Grappa spezialisiert und destilliert frische Trester edler piemontesischer Rebsorten. Im Mittelpunkt steht das sensorische Erbe der piemontesischen Anbaulagen, verwurzelt in der langen Tradition der Monferrato-Brennereien.

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Distilleria Mazzetti - Altavilla