Dark Chocolate Panettone, Hand-Packed 1000g - Properzi
Traditionally made Panettone by Properzi, without raisins or candied fruit and instead refined with dark chocolate drops in the dough. The cake is naturally leavened with sourdough, giving it a soft, elastic crumb and a golden-brown crust. Hand-packaged for a personal gift touch.
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Description
Panettone ohne Rosinen und kandierte Früchte, verfeinert mit Zartbitterschokoladentropfen im Teig, von Hand verpackt. Natürlich sauerteiggeführt, mit goldbrauner Kruste und weich-elastischer Krume.
Origin
Italy | Molise
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Ingredients
Weizenmehl, Zartbitterschokoladentropfen 20 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Eier, Zucker, Butter (Milch), Natursauerteig (Weizen), Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy 1638 kJ / 391 | kcal |
| Fat 16 g, davon gesättigt 11 | g |
| Carbohydrates 51 g, of which sugars 24 | g |
| Fibre 4,0 | g |
| Protein 7,6 | g |
| Natrium 0,120 | g |
| Salt 0,30 | g |
Allergens & intolerances
May contain traces of: Schalenfrüchte (Nüsse) · Senf
The producer
Properzi 1893 SRL
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
