Panettone al Cioccolato Fondente in hat box 1000g - Properzi
Traditionally made Panettone by Properzi, without raisins or candied fruit and instead refined with pieces of dark chocolate in the dough. The cake is naturally leavened with sourdough, giving it a soft, elastic crumb and a golden-brown crust. A classic Italian festive pastry of premium quality.
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Description
Panettone ohne Rosinen und kandierte Früchte, verfeinert mit Zartbitterschokoladenstücken im Teig. Natürlich sauerteiggeführt, mit goldbrauner Kruste und weich-elastischer Krume.
Hans-Peter’s recommendation
«Für Schokoladenliebhaber ein Muss – die Zartbitterschokoladenstücke im Teig machen diesen Panettone zu etwas Besonderem. Perfekt zu einem Glas Rotwein oder einem starken Espresso.»
Origin
Italy | Molise
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Ingredients
Weizenmehl, Zartbitterschokoladenstücke 20 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Eier, Zucker, Butter, Natursauerteig (Weizen), Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy 1638 kJ / 391 | kcal |
| Fat 16 g, davon gesättigt 11 | g |
| Carbohydrates 51 g, of which sugars 24 | g |
| Fibre 3,6 | g |
| Protein 7,6 | g |
| Natrium 0,120 | g |
| Salt 0,30 | g |
Allergens & intolerances
May contain traces of: Schalenfrüchte (Nüsse) · Senf
The producer
Properzi 1893 SRL
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
