Panettone with Pistachio Cream in Hatbox 1000 g – Properzi
Der Panettone mit Pistaziencreme von Properzi ist eine besonders edle Variante des italienischen Weihnachtsklassikers.Der goldbraun gebackene Hefeteig entsteht durch natürliche Fermentation mit Sauerteig und erhält dadurch seine typisch weiche, luftige Struktur.Im Inneren überrascht eine feine Füllung aus hochwertiger Pistaziencreme mit 6 % gerösteter Pistazienpaste, die dem Gebäck eine cremig-nussige Note und ein harmonisches Aroma verleiht.In elegantem Geschenkpapier verpackt, ist dieser Panettone das ideale Dessert für festliche Anlässe oder ein hochwertiges Geschenk aus italienischer Confiserie-Tradition – perfekt, um echten Genuss zu verschenken.Eigenschaften: Herkunft: Pettoranello del Molise, Italien Nettogewicht: 1000 g Gefüllt mit: 20 % Pistaziencreme Mit: 6 % Pistazienpaste aus gerösteten Pistazien Ohne Rosinen und kandierte Früchte Hergestellt mit natürlichem Sauerteig
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Description
Ein edler Panettone von Properzi, handwerklich hergestellt mit natürlichem Sauerteig und gefüllt mit feiner Pistaziencreme. Ohne Rosinen, ohne kandierte Früchte – purer Genuss aus Italien.
Tasting note
Fein duftender Hefeteig mit delikater Pistaziencreme – cremig, nussig und harmonisch im Geschmack. Eine ausgewogene Balance zwischen süsser Füllung und luftigem Teig, die im Abgang an frisch geröstete Pistazien erinnert.
Hans-Peter’s recommendation
«Mein absoluter Liebling unter den Pistazien-Panettoni – cremig, nussig, unwiderstehlich. Perfekt zu einem Glas Prosecco.»
Origin
Italy | Molise
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Ingredients
Weizenmehl, Eier, Zucker, Butter (Milch), natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Aromen, Kaliumsorbat. Füllung: Glukosesirup, Zucker, Pflanzenfette (Palme), Magermilchpulver, Eier, Pistazienpaste 6 % (geröstete Pistazien, Salz, Farbstoff: Chlorophylle), Aromen, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1540 kJ / 367 kcal |
| Fat | 14 g |
| of which saturates | 11 g |
| Carbohydrates | 52 g |
| of which sugars | 20 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salt | 0.30 g |
Allergens & intolerances
May contain traces of: Schalenfrüchte (Nüsse) · Senf
The producer
Properzi 1893 SRL
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
