Panettone con Fichi e Cioccolato Fondente, confezionato a mano 1000g - Properzi
Traditionell hergestellter Panettone von Properzi ohne Rosinen und kandierte Früchte, stattdessen mit dunklen Schokoladendrops verfeinert. Der Kuchen wird natürlich fermentiert, erhält eine weiche, elastische Krume und ist mit einer knusprigen Glasur aus Mandeln und Schokoladenstückchen überzogen. Ein klassisches italienisches Festtagsgebäck in Premiumqualität.
Hans-Peter’s recommendation
Die Kombination aus Feigen und dunkler Schokolade passt besonders gut zu einem kräftigen Espresso oder einem Glas Vin Santo. Den Panettone bei Raumtemperatur servieren – so kommen Frucht, Schokolade und die weiche Textur am besten zur Geltung.
Tasting note
Fruchtiger Duft nach reifen Feigen mit feinen Kakao- und Butternoten. Am Gaumen weich und aromatisch, mit saftigen Feigen und kräftigen dunklen Schokoladenstückchen. Ausgewogen süss mit einem angenehm schokoladigen Nachklang.
Description
Ein weicher italienischer Panettone mit Feigen und dunklen Schokoladenstückchen. Fruchtige Süsse und kräftige Schokolade verbinden sich zu einem ausgewogenen Genuss für die Weihnachtszeit.
Ingredients
Weizenmehl, Eier, Butter (Milch), Zucker, kandierte Feigen 10 % (Feigen, Zucker, Glukosesirup), dunkle Schokolade 10 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Naturhefe (Weizen), Magermilchpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin; Salz, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Origin
Italy | Molise
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy 1579 kJ 376 | kcal |
| Gesamtfett 14 g, davon gesättigt 9 | g |
| Carbohydrates 53 g, of which sugars 29 | g |
| Fibre 2,4 | g |
| Protein 7,4 | g |
| Natrium 0,120 | g |
| Salt 0,30 | g |
Allergens & intolerances
May contain traces of: Schalenfrüchte (Nüsse) · Senf
Why
Eine besondere Wahl für alle, die Frucht und dunkle Schokolade lieben. Ideal zum Adventskaffee, als Weihnachtsdessert, zum Teilen mit Gästen oder als italienisches Geschenk.
The producer
Properzi 1893 SRL
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
