Reperso Risotto mit Steinpilzen 250 g

Reperso Risotto mit Steinpilzen - Italienische Risotto-Mischung 250 g

Reperso Risotto mit Steinpilzen – italienische Risotto-Mischung von Agricola Lodigiana Diese hochwertige Risotto-Mischung vereint Reperso Reis mit aromatischen Steinpilzen und einer fein abgestimmten Gemüsebrühe zu einem authentischen italienischen Gericht. Die essbaren Boletus-Pilze verleihen dem Risotto ihr typisches, würzig-waldiges Aroma, während der Reperso Reis durch seine grossen, weissen Körner und seinen hohen Stärkeanteil für eine angenehm cremige Konsistenz sorgt. Die Mischung ist bereits abgeschmeckt und benötigt weder zusätzliche Brühe noch Butter oder Käse zum Cremigwerden. Einfach mit etwas Öl kurz anrösten, mit Wasser oder Weisswein ablöschen und anschliessend nach und nach heisses Wasser hinzufügen. Nach etwa 18–20 Minuten ist das Risotto servierbereit – ideal für ein authentisches italienisches Risotto zu Hause. Herkunft: Italien | Reissorte: Reperso | Portionen: ca. 2–3 | Kochzeit: ca. 18–20 Minuten | Nettogewicht: 250 g | Haltbarkeit: 24 Monate

CHF 7.90
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The producer

Azienda Agricola Lodigiana

Die besonderen Eigenschaften von Reperso wurden offiziell zertifiziert und anerkannt und bestätigen seine Exklusivität. Azienda Agricola Lodigiana verfügt über ein Qualitätsmanagement nach UNI EN ISO 9001, eine Bio-Zertifizierung gemäss Verordnung 834/2007 sowie eine Demeter-Zertifizierung für biodynamische Produktion. Alle Produkte entsprechen dem HACCP-Kontrollsystem und gewährleisten Herkunft sowie Rückverfolgbarkeit.

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Azienda Agricola Lodigiana

Ingredients

Reperso-Reis, Gemüsebrühe [Salz, Maisstärke, Hefeextrakt, hydrolysierte pflanzliche Proteine (aus SOJA), getrocknetes Gemüse in variablem Anteil (Zwiebel, SELLERIE, Karotte, Petersilie), natives Olivenöl extra 3 %, Gewürze], essbare Boletus-Pilze (2,6 %), Zwiebel, Petersilie. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.

Origin

Italy | Piemont

Shelf life & storage

Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.

Nutrition per 100 g

per 100 g
Energy 1362 kJ / 325 kcal
Fat 0.85 g
of which saturates 0.10 g
Carbohydrates 71.54 g
of which sugars 1.44 g
Protein 7.6 g
Salt 3.12 g

Allergens & intolerances

Sojabohnen Sellerie

May contain traces of: Glutenhaltiges Getreide

Recipe suggestion

1 – Den Inhalt in eine Pfanne mit etwas Öl geben und eine Minute anschwitzen. Unter Rühren ein halbes Glas Wasser (oder Weisswein) hinzufügen und verdampfen lassen.
2 – Anschließend 2,5 Gläser vorzugsweise heises Wasser (700 ml) nach und nach hinzufügen und kontinuierlich rühren. Das Risottoist nach ca. 18/20 Minuten fertig.
3 – Es ist kein Käse oder Butter zum Einrühren erforderlich, auch keine zusätzliche Brühe.