Pinot Nero

Die weltweit als Pinot Noir bekannte Rebsorte Pinot Nero gilt als eine der elegantesten und anspruchsvollsten Rotweintrauben, die besonders in kühleren Klimazonen zur Höchstform aufläuft. Sie bringt helle, transparente Weine hervor, die sich durch feinkörnige, samtige Tannine sowie feine Aromen von roten Beeren, Waldboden und edlen Gewürzen auszeichnen. Im Cuvée-Verschnitt dient sie als perfekter harmonisierender Partner, der den strengeren Strukturkomponenten anderer Sorten geschmeidigen Schmelz und filigrane Eleganz entgegensetzt.