AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Classico
Dieser Klassiker AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Classico bietet reichhaltige Weinlese mit kies- und kalkhaltigem Boden. Südlich ausgerichtet auf 180 m Höhe, erzeugt durch hügelige Weinberge und Erziehung von Pergola und Guyot. Jetzt geniessen und das Beste aus dem Herbst in Italien erleben.
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Verre à vin rouge Josephine No. 3
Pour ce vin, nous recommandons un verre qui met parfaitement en valeur sa finesse aromatique et sa structure.
Alternative : le verre de Gabriel
Gabriel Glas Gold Edition – Universalglas
CHF 59.00
Ajouter au panierTempérature de service
18-20° C
Pays / Région
Italien | Veneto
À boire
ab Ernte bis 20 Jahre
Allergènes alimentaires
Contient des sulfites
Note de dégustation
Farbe: Intensives und sattes Rubinrot Bouquet: Repertoire an reifen Früchten, Pflaume, Kirsche, In der Nase ist dieser Wein intensiv, reif, er erinnert an Leder, Gewürze, Cacao, Lakritze
Histoire du producteur
Carlo Ferrari - Corte Aleardi
Der Wein wird auf kalkig-lehmigen Böden angebaut. Die Traubenlese erfolgt von Mitte September bis Mitte Oktober, gefolgt von einer viermonatigen Trocknung. Die langsame Gärung findet bei niedrigen Temperaturen statt. Anschließend wird der Wein über 48 Monate in unterirdischen Kellern ausgebaut und reift weitere zwölf Monate in der Flasche.
