
Galantino Knoblauch-Olivenöl Extra Vergine 250 ml
Der Geschmack italienischer Trattorien Das Knoblauchöl von Galantino verbindet hochwertiges natives Olivenöl Extra Vergine mit frischem Knoblauch aus natürlicher Verarbeitung. Für dieses Öl wird der Knoblauch direkt zusammen mit den Oliven verarbeitet. Dadurch entsteht ein authentisches Würzöl mit intensiver Knoblauchnote, frischer Olivenfrucht und bemerkenswerter Ausgewogenheit. Auf künstliche Aromen wird vollständig verzichtet. Bereits wenige Tropfen genügen, um Bruschette, Pasta, Saucen oder Grillgerichte zu veredeln. Das Öl bringt den unverwechselbaren Geschmack der italienischen Küche direkt auf den Teller.
Le producteur
Galantino

La recommandation de Hans-Peter
Dieses Öl kommt bei mir erst nach dem Kochen auf den Teller: ein paar Tropfen über die heisse Pasta, etwas übers geröstete Brot, zum Schluss über das Fleisch vom Grill. Wer Knoblauch mag, schält danach keine Zehe mehr.
Note de dégustation
Frischer Knoblauch, Mediterrane Würze, Feine Kräuternoten, Fruchtige Olive, Kräftiger Körper, Langer aromatischer Abgang
Description
Kräftiges Knoblauchöl aus Apulien auf Basis von 99 % nativem Olivenöl Extra Vergine und frischem Knoblauch. Die Knoblauchzehen werden gemeinsam mit den Oliven verarbeitet und verleihen dem Öl ein natürliches, intensives Aroma ohne künstliche Zusätze. Ideal für Bruschette, Pasta, Fleischgerichte, Saucen und mediterrane Küche.
Ingrédients
99 % natives Olivenöl Extra Vergine 1 % frischer Knoblauch
Origine
Italie | Apulien
Conservation
Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 3389 kJ / 824 kcal |
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Pourquoi
Weil hier frischer Knoblauch in einem richtigen Olivenöl steckt und nicht ein Aroma in einem neutralen Öl: 99 Prozent natives Olivenöl extra aus Apulien, aus einem Frantoio, das seit 1926 nichts anderes macht.
Quand déguster
Zu Spaghetti aglio e olio, auf Bruschetta, über Ofenkartoffeln, zu grilliertem Fleisch und Gemüse – immer kalt über die fertige Speise, nicht zum Anbraten.
Se marie bien avec




