Casarecce Pasta Toscana 500g - Pastificio Fabianelli S.p.A.
Die Pasta Toscana Casarecce n°109 wird in der Toskana aus 100 % toskanischem Hartweizengriess hergestellt. Dank der traditionellen Bronzezug-Technik (al bronzo) erhält sie eine leicht raue Oberfläche, die Saucen perfekt aufnimmt. Die charakteristische gedrehte Form der Casarecce eignet sich hervorragend für cremige, tomatenbasierte oder mediterrane Saucen.
Hier öffnen
Le producteur
Pastificio Fabianelli S.p.A.
100 % toskanischer Hartweizengriess, Wasser aus lokalen Quellen, Bronzeformen („al bronzo“) für raue Oberfläche,
Langsame Trocknung bei niedriger Temperatur zur Erhaltung von Geschmack & Struktur.
Note de dégustation
Aussehen: Helle, goldgelbe Pasta mit matter, leicht rauer Oberfläche. Textur: Elastisch und kernig im Biss, typisch für traditionell getrocknete Hartweizenpasta. Aroma: Dezenter Duft von getrocknetem Hartweizengrieß, leicht nussig. Geschmack: Vollmundig, mit natürlicher Süße des Weizens; harmonisch mit kräftigen Saucen oder feinen Gemüsesaucen. Empfehlung: Ideal zu Pesto, Ragù, cremigen Pilzsaucen oder sommerlichem Gemüse.
Description
Authentische italienische Pasta aus der Toskana – Casarecce n°109, aus 100 % Hartweizengriess, bronzegezogen, langsam getrocknet für besten Geschmack und ideale Bissfestigkeit.
Ingrédients
100 % toskanischer Hartweizengriess, Wasser aus lokalen Quellen
Origine
Italie | Toskana
Conservation
Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1497 kJ / 353 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,019 g |
Allergènes & intolérances
