Reperso Premium Risotto-Reis 1 kg

Reperso Reis - Premium Risotto-Reis im Beutel 1 kg

Dieser hochwertige Reperso Reis von Agricola Lodigiana stammt aus Italien und ist die ideale Grundlage für ein cremiges Risotto nach italienischer Art. Die grossen, weissen Körner besitzen einen hohen Stärkeanteil und sorgen beim Kochen für eine angenehm cremige Konsistenz, ohne dabei ihre typische Struktur zu verlieren. Dank seiner besonderen Kocheigenschaften eignet sich Reperso Reis perfekt für klassische Risotti, insbesondere mit Steinpilzen, Gemüse, Parmesan oder frischen Kräutern. Auch als Beilage oder für Reissalate kann er vielseitig verwendet werden. Der schwarze Premium-Beutel mit goldenen Akzenten unterstreicht die hochwertige Qualität dieses italienischen Risotto-Reises. Eigenschaften Herkunft: Italien Reissorte: Reperso Reis Charakter: Grosse weisse Körner; hoher Stärkegehalt; cremige Konsistenz; ideal für Risotto; italienische Premium-Qualität Verwendung: Perfekt für klassisches Risotto, Risotto mit Steinpilzen, Gemüse-Risotto, Reissalate und Beilagen Kochzeit: Ca. 18–20 Minuten Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern, vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen Verpackung: Schwarzer Premium-Beutel, Nettogewicht 1 kg Zutaten: Reperso Reis

CHF 16.00
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Livraison depuis la Suisse Livraison gratuite dès CHF 180.— Retrait possible à la vinothèque

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Le producteur

Azienda Agricola Lodigiana

Die besonderen Eigenschaften von Reperso wurden offiziell zertifiziert und anerkannt und bestätigen seine Exklusivität. Azienda Agricola Lodigiana verfügt über ein Qualitätsmanagement nach UNI EN ISO 9001, eine Bio-Zertifizierung gemäss Verordnung 834/2007 sowie eine Demeter-Zertifizierung für biodynamische Produktion. Alle Produkte entsprechen dem HACCP-Kontrollsystem und gewährleisten Herkunft sowie Rückverfolgbarkeit.

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Azienda Agricola Lodigiana

Ingrédients

Weisser Reperso Langkornreis Typ A

Origine

Italie | Piemont

Conservation

Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

pour 100 g
Énergie 1455 kJ / 343 kcal
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0,38 g
Glucides 76,7 g
dont sucres 0,3 g
Protéines 6 g
Sel 0.0013 g

Suggestion de recette

Ideal für Risotto sowie für Gerichte der gehobenen Gastronomie.

Empfohlene Kochzeit: 18–20 Minuten.