
Aceto Balsamico di Modena IGP – 1 Florin, 500 ml
Aceto Balsamico di Modena IGP der Klassischen Linie. Ohne Zuckercouleur (E150D), Säuregehalt: 6 % Servierempfehlung: Passt hervorragend zu gegartem oder rohem Gemüse, Siedfleisch sowie zu Marinaden für Fleisch und Fisch.
Il produttore
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
Una storia di passione e amore per i buoni prodotti.
La nostra storia come produttori di aceto balsamico di Modena inizia più di un secolo fa.
Da uve Trebbiano selezionate e da una lunga esperienza familiare, Azienda Famiglia Fiorini crea Aceti Balsamici raffinati, profondi ed eleganti, con un’origine ben riconoscibile.
Ogni bottiglia racconta pazienza, artigianalità e il desiderio di portare in tavola il gusto autentico dell’Emilia-Romagna.

Il consiglio di Hans-Peter
Der ideale Einstieg in die Welt des Aceto Balsamico. Frisch, ausgewogen und vielseitig – ein Balsamico, der in keiner Küche fehlen sollte.
Nota di degustazione
Farbe Klares, tiefes Kastanienbraun mit lebendigen Reflexen. Duft Frische Noten von gekochtem Traubenmost, begleitet von einer feinen, ausgewogenen Säure und dezenten Fruchtaromen. Geschmack Leicht, harmonisch und angenehm ausgewogen. Die frische Säure verbindet sich mit einer natürlichen Süsse zu einem lebendigen, unkomplizierten Geschmacksbild. Der Abgang ist sauber, elegant und anhaltend. Charakter Ein klassischer Aceto Balsamico di Modena IGP für den täglichen Genuss – vielseitig, frisch und authentisch.
Descrizione
Aceto Balsamico di Modena IGP der Klassischen Linie. Ohne Zuckercouleur (E150D), auch nicht in den flüssigsten Dichten. Relative Dichte: 1,09* g/ml · Säuregehalt: 6 % · Inhalt: 500 ml · Gebinde: 12 Stück/Karton Servierempfehlung: Passt hervorragend zu gegartem oder rohem Gemüse, Siedfleisch sowie zu Marinaden für Fleisch und Fisch. *g/ml – relative Dichte bei 20 °C
Ingredienti
Aceto di vino e mosto di uva cotto. Contiene solfiti.
Origine
Italia | Emilia-Romagna
Conservazione
Si conserva per almeno 30 giorni dalla ricezione. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Richiudere bene dopo l’apertura.
Caratteristiche alimentari
Valori nutrizionali per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 375 kJ / 90 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 17 g |
| di cui zuccheri | 17 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0.1 g |
| Sale | 0.07 g |
Allergeni & intolleranze
Quando gustarlo
Täglich für frische Salate, Gemüse, Marinaden und leichte mediterrane Gerichte.