Der Besondere Nadine Saxer 75 cl.
Ein intensiver Rotwein mit Tiefgang: In der Nase dunkle Beeren, würzige Noten und dezente Röstaromen. Am Gaumen zeigt er Gehalt, elegante Tannine und einen langen, strukturierten Abgang. Zusammensetzung: 80 % Gamaret, 20 % Pinot Noir. Ausbau: 4 Monate in gebrauchten Barriques. Passt zu Fleischgerichten, Wild und italienischer Küche. Serviertemperatur: 17–19 °C. Konsumationszeitraum: bis ca. 6 Jahre. Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
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Bicchiere da vino rosso Josephine No. 3
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CHF 59.00
Aggiungi al carrelloTemperatura di servizio
16-18° C
Paese / Regione
Svizzera | Zurigo
Vitigni
Gamaret, Pinot Noir
Periodo di consumo
ab Ernte bis 6 Jahre
Allergeni alimentari
Contiene solfiti
Nota di degustazione
Ein farbintensiver Rotwein mit Aromen dunkler Beeren, würzigen Komponenten und einem dezenten Hauch Röstaromatik. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll mit feinen Tanninen und langem Abgang.
Storia del produttore
Nadine Saxer
La tenuta della famiglia Saxer si trova a Neftenbach, nella regione vinicola di Zurigo. Fondata negli anni 1990 da Jürg Saxer su terreni storici, prosegue una tradizione viticola familiare radicata nella zona dal 1840. Dal 2011 la figlia Nadine Saxer guida la tenuta insieme al marito Stefan Gysel Saxer, enologo di formazione. Insieme hanno costruito una nuova cantina integrata nel pendio e sviluppato ulteriormente la gamma. Su circa 14 ettari di vigneti selezionati coltivano Pinot Noir, Riesling-Sylvaner e specialità come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling e Cabernet. Vendemmia manuale, vinificazione delicata e affinamento mirato in barrique danno vita a vini premiati in Svizzera e a livello internazionale.
