Riesling 75 cl. – Nadine Saxer, Detailbild

Riesling Nadine Saxer 75 cl.

Chiaro, fresco e preciso: lime, mela verde e albicocca dominano al naso. Al palato questo Riesling convince con freschezza croccante, frutto generoso e un finale vivace e dinamico. Affinato in acciaio. Temperatura di servizio: 8-10 °C. Ottimo con piatti estivi leggeri, asparagi, pesce e cucina asiatica. Periodo di consumo: fino a circa 5 anni.

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Temperatura di servizio

8-10° C

Paese / Regione

Svizzera | Zurigo

Vitigni

Riesling

Periodo di consumo

dalla vendemmia fino a 5 anni

Allergeni alimentari

Contiene solfiti

Nota di degustazione

Aromi: fresche note agrumate (lime, pompelmo), fini sfumature floreali e un tocco di mineralità. Palato: vivace, acidità croccante, frutto succoso e corpo slanciato. Stile: fresco, elegante e lineare, con struttura chiara.

Storia del produttore

Nadine Saxer

La tenuta della famiglia Saxer si trova a Neftenbach, nella regione vinicola di Zurigo. Fondata negli anni 1990 da Jürg Saxer su terreni storici, prosegue una tradizione viticola familiare radicata nella zona dal 1840. Dal 2011 la figlia Nadine Saxer guida la tenuta insieme al marito Stefan Gysel Saxer, enologo di formazione. Insieme hanno costruito una nuova cantina integrata nel pendio e sviluppato ulteriormente la gamma. Su circa 14 ettari di vigneti selezionati coltivano Pinot Noir, Riesling-Sylvaner e specialità come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling e Cabernet. Vendemmia manuale, vinificazione delicata e affinamento mirato in barrique danno vita a vini premiati in Svizzera e a livello internazionale.

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Nadine Saxer