Traubensorte
Corvinone
RotAuch bekannt als: Corvinone Veronese
Corvinone ist eine eigenständige italienische Rotweinsorte, die lange Zeit fälschlicherweise für eine bloße Variante (Klon) der Corvina-Traube gehalten wurde. Erst im Jahr 1993 wiesen DNA-Analysen nach, dass es sich um eine komplett eigene Rebsorte handelt. Sie ist heute ein obligatorischer und hochwertiger Bestandteil der Valpolicella- und Amarone-Weine.