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Helena Nero di Troia 75 cl.

Italien | Apulien

Der Helena Nero di Troia Puglia ist tiefrot im Glas. Sein dichter und geschmeidiger Geschmack begeistert mit samtigen Tanninen. Aromen von Sauerkirsche, Kräutern, Cassis und Rosinen werden von einer Hauch Vanille und feinen Raucharomen begleitet.

Jahrgang: 2015
Flascheninhalt: 75 cl.
Alkoholgehalt: 13.5%

ausbau

12 Mt. in getoasteten Barriques, anschliessend in Eichenfässer und in der Flasche.

ausschank temperatur

16-18° C

Degustationsnotiz

Rubinrot mit purpurnem Schimmer. In der Nase beerige und leicht würzige Nuancen; eingelegte Kirsche, Himbeere, Holundersirup.Am Gaumen weich und leichtfüssig mit vitaler Frische. Im Abgang fruchtunterlegt und erfrischend.

passt zu

Wildgerichten, Gemüse Couscous, gegrilltem
Fleisch und gereiften Käsesorten.

produzenteninfos

Vespa Vignaioli

74024 Manduria (TA)

Land / Region

Italien | Apulien

traubensorten

Nero di Troia

trauben sorten

Die toskanische Sangiovese Traube,

ist eine der bekanntesten und am meisten angebauten Rebsorten Italiens. Sie gedeiht hauptsächlich in der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes. Mit ihrer charakteristischen Säure und fruchtigen Aromen hat die Sangiovese Traube die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobert.

Die Geschichte der Sangiovese Traube reicht Jahrhunderte zurück, und ihr Name leitet sich von den lateinischen Wörtern "sanguis Jovis" ab, was so viel bedeutet wie "Blut des Jupiters". Diese Bezeichnung unterstreicht ihre Bedeutung und ihren hohen Stellenwert in der italienischen Weinkultur.

Sangiovese Weine sind für ihre Vielseitigkeit bekannt. Je nach Anbauregion und Ausbau können sie unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen. In der Regel sind sie jedoch gekennzeichnet durch Aromen von Kirschen, roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Die Säure der Sangiovese Traube verleiht den Weinen Frische und Eleganz, während die sanften Tannine für Struktur und Langlebigkeit sorgen.

Die toskanischen Sangiovese Weine werden oft als Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano bezeichnet. Jede dieser Appellationen hat ihre eigenen Vorschriften und Qualitätsstandards, um sicherzustellen, dass die Weine den hohen Ansprüchen gerecht werden.

Das Weingut Antinori ist eines der renommiertesten Weingüter der Toskana und produziert seit über 600 Jahren Sangiovese Weine von höchster Qualität. Durch eine Kombination aus Tradition und Innovation gelingt es Antinori, das volle Potenzial dieser einzigartigen Rebsorte auszuschöpfen und Weine von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität zu erzeugen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein sind, der die Essenz der toskanischen Weintradition verkörpert, dann sollten Sie unbedingt einen Sangiovese probieren. Tauchen Sie ein in die Welt der toskanischen Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Erbe dieser einzigartigen Rebsorte verführen. Genießen Sie die Aromen der Toskana in jedem Schluck und lassen Sie sich von der zeitlosen Eleganz der Sangiovese Weine begeistern.

trinkreif

ab Ernte bis 5 Jahre

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