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Sugo all’arrabbiata bio 340g - Mariangela Prunotto

Italien | Piemont

Der Sugo all’arrabbiata biologico von Mariangela Prunotto ist eine würzige, handwerklich hergestellte Tomatensauce aus 100 % biologischen Zutaten.
Frische Tomaten, natives Olivenöl extra und eine Prise scharfer Peperoncino ergeben eine feurige Sauce mit intensivem Aroma.
Wie alle Produkte aus dem Hause Prunotto wird sie innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Geschmack, Farbe und Nährstoffe bestmöglich zu bewahren.
Perfekt zu Pasta, gegrilltem Gemüse, Fleischgerichten oder als Basis für würzige Pizzen.

Inhalt:: 340

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ausbau

Die Tomaten stammen aus biologischem Anbau in der Region Alba (Piemont, Italien).
Alle Zutaten werden sorgfältig verarbeitet und schonend gekocht, um den natürlichen Geschmack und die leuchtende Farbe zu erhalten.
Die Herstellung erfolgt traditionell in kleinen Chargen in der Azienda Agricola Mariangela Prunotto in Alba.

Degustationsnotiz

Farbe: Kräftiges, leuchtendes Rot mit leichtem Orangeton. Aroma: Fruchtige, reife Tomaten mit einer feinen Note von Chili und mediterranen Kräutern.Geschmack: Harmonisch und würzig mit ausgewogener Schärfe. Abgang: Angenehm pikant, langanhaltend und typisch italienisch – feurig, aber nicht übertrieben.

beschreibung

Feurige Bio-Tomatensauce mit Peperoncino.
Traditionell hergestellt, fruchtig, scharf und authentisch – ideal zu Pasta und Grillgerichten.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ 623 kJ / 149 kcal Fett 13 g davon gesättigt 1,8 g Kohlenhydrate 4,3 g davon Zucker 4,3 g Ballaststoffe 0 g Eiweiss 1,5 g Salz 1,2 g

produzenteninfos

Azienda Agricola Mariangela Prunotto

Via Osteria 14, 12051 Alba (CN), Italien

Land / Region

Italien | Piemont

rezept

Rezeptidee: Penne all’Arrabbiata

Zutaten (für 2 Personen):

  • 1 Glas Sugo all’arrabbiata biologico (340–690 g)
    200 g Penne oder Spaghetti
    1 EL Olivenöl extra vergine
    Frischer Basilikum
    (optional) Parmesan oder Mozzarella

Zubereitung:


  1. Pasta al dente kochen.
    In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Sugo all’arrabbiata kurz erwärmen.
    Pasta abgiessen, direkt in die Sauce geben und gut vermengen.
    Mit frischem Basilikum und (nach Wunsch) etwas Käse servieren.
  2. Tipp:
    Für Extra-Schärfe ein paar Tropfen frisches Peperoncino-Öl hinzufügen.

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

zusammensetzung

Tomaten* (93 %), Zwiebeln*, Karotten*, natives Olivenöl extra*, Peperoncino*, Basilikum*, Salz*.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

lebensmittel allergene

Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!

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