Oseleta

Die fast ausgestorbene, autochthone Oseleta-Traube ist eine seltene rote Rebsorte aus der italienischen Valpolicella-Region, die heute wegen ihrer qualitativen Vorzüge ein starkes Comeback feiert. Die Rebe bringt blickdichte, tiefdunkle Weine hervor, die sich durch ein kräftiges Tanningerüst, lebendige Säure und intensive Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer und Mineralität auszeichnen. Im Verschnitt von modernen Amarone-Spitzenweinen dient sie als wertvolle Geheimwaffe, um den Cuvées zusätzliche Struktur, Farbe und ein enormes Reifepotenzial zu verleihen.