Dalis Bianco 75 cl. – Endrizzi

Dalis Bianco Endrizzi 75 cl.

Degustationsnotizen Dalis Bianco Endrizzi ist ein frischer, eleganter Wein, der viele mineralische Aromen bietet. Seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen verleiht ihm ein spektakuläres Erscheinungsbild. Sein floraler Duft ist einzigartig, mit Noten von Holunderblüten, weißen Johannisbeeren, grünem Apfel, Akazienblüten, Zedernschale und Honig. Sein frischer Geschmack überzeugt durch eine ausgewogene Struktur und einen angenehmen, langen Nachgeschmack.

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Temperatura di servizio

10-12° C

Paese / Regione

Italien | Trentino

Periodo di consumo

dalla vendemmia fino a 2 anni

Allergeni alimentari

Contiene solfiti

Nota di degustazione

Leuchtendes Strohgelb im Glas. Aromen von reifem Apfel, Birne und zarten floralen Noten prägen das Bouquet. Am Gaumen frisch, harmonisch und unkompliziert mit lebendiger Säure – ein idealer Apéro- und Speisenbegleiter.

Storia del produttore

Endrizzi

DAS WEINGUT IM TRENTINO, SEIT 1885 IN FAMILIENBESITZ

Unser Weingut ist eines der ältesten der Region.
Endrizzi (Dialektform des Familiennamens Endrici) ist seit jeher der Name unseres Weingutes in San Michele all'Adige. Die Nachbarschaft zu Südtirol spiegelt sich im Charakter unserer Weine und in der Kultur der Generationen wider, die derzeit das Gut führen: Paolo, Christine, Lisa Maria und Daniele.
Unser Weingut ist eines der ersten in der gesamten Region Trentino/Südtirol, das sich für umweltfreundlichen Weinbau einsetzt. Das heisst, wir bemühen uns um umweltschonende, naturnahe Methoden. So wurde auch der neue Trakt unseres Weingutes nach ökologischen Kriterien errichtet.

TENUTA SERPAIA, DIE ZWEITE HEIMAT IN DER MAREMMA

Ende der 1990er-Jahre wollten Christine und Paolo Endrici ihr Weingut erweitern. Die Landschaft und das Meer der Maremma überzeugten sie so sehr, dass sie sich dort ein Gut kauften. In der Silvesternacht 1999 entschieden Christine, Paolo und Christines Bruder Thomas Kemmler, in der Nähe von Fonteblanda (Provinz Grosseto) ein zweites Weingut zu gründen: die Tenuta Serpaia.
Der Name geht auf die ersten Eindrücke vor Ort zurück – ein Bauer warnte die Familie vor den zahlreichen Schlangen auf dem damals nur als Weide genutzten Boden. Aus dem «Schlangennest» wurde Serpaia.
Beim Aufbau der Weinberge arbeitete die Familie mit dem ungarischen Önologen Tibor Gal zusammen, der zuvor unter anderem für Antinori tätig war. Heute entstehen in der Maremma die toskanischen Weine des Hauses – aus Sangiovese sowie Cabernet und Merlot.

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