Escudo de Armas 75 cl. – Juan Gil

Escudo de Armas 75 cl.

Duft nach dunklen Früchten und Kompott, Veilchen, Kräutern, Gewürzen und etwas an ein Lagerfeuer erinnernd. Vollmundig mit grosser Fülle, feine aber solide Gerbstoffe, cremig und dicht, dabei mit einer herrlichen, saftigen Frucht auf der Zunge die unglaublich lange anhält. Das Konzentrat aus uralten Reben, hervorragendem Terroir und generationenlanger Erfahrung im Weinbau.

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Temperatura di servizio

16-18° C

Paese / Regione

Spanien | Jumilla

Periodo di consumo

ab Ernte bis 10 Jahre

Allergeni alimentari

Contiene solfiti

Nota di degustazione

Konzentrierte Nase mit getrockneter Brombeere, Pflaume und gekochter Sauerkirsche, dazu Kakao, Zimt und ein Hauch Grapefruit. Am Gaumen vollmundig und elegant mit reifer Säure und reifen Tanninen, Aromen dunkler Beeren, Sauerkirsche sowie Kokos- und Nussnoten und langem Abgang. Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah (Juan Gil, Jumilla).

Storia del produttore

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil wurde 1916 von Juan Gil Giménez im Herzen von Jumilla gegründet. Sein Sohn Juan Gil Guerrero war der Erste, der einen Wein unter dem Familiennamen abfüllte. Über mehr als ein Jahrhundert blieb das Weingut durchgehend in Familienbesitz und wird heute von der vierten und fünften Generation geführt. Die Bodega bildet zugleich das Stammhaus der Unternehmensgruppe Gil Family Estates.

Das Weingut liegt im Anbaugebiet DO Jumilla im Südosten Spaniens, einer Region mit trockenem Klima und kargen Böden. Prägende Rebsorte ist die dickschalige Monastrell, die in der harten klimatischen und geologischen Umgebung Jumillas besonders gut gedeiht. Die Weinberge liegen in Höhenlagen um 700 Meter und umfassen mehrheitlich alte, niedrig erzogene Buschreben mit geringem Ertrag.

Stilistisch verbindet das Haus traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik. Aus der strukturstarken Monastrell entstehen Weine mit intensiver Farbe, kräftiger Struktur und komplexer Aromatik.

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Bodegas Juan Gil