Nobler Weisser 150 cl. – Nadine Saxer

Nobler Weisser 75 cl - Nadine Saxer

Ein eleganter Vertreter der Weissweine, ausgebaut im Stahltank, mit einer klaren, fruchtigen Aromatik: exotische Früchte, ein Hauch Pfirsich und feine Zitrusnoten dominieren das Bouquet. Im Mund zeigt er ein lebhaftes Säurespiel, gute Struktur und einen angenehmen Schmelz. Ein Wein von bemerkenswerter Länge. Perfekt zu Apéro, asiatischer Küche oder auch zu Fondue/Raclette. Serviert bei 8–10 °C. Auszeichnungen: Gold Expovina Wine Trophy & 91 Punkte Falstaff Trophy. 75 cl – der KlassikerFür den Apéro zu zweit, ein Abendessen oder einfach eine gute Flasche Schweizer Weisswein im Kühlschrank. 150 cl Magnum – wenn geteilt wirdDie doppelte Menge und deutlich mehr Präsenz auf dem Tisch. Ideal für Einladungen, Apéros, Fondue- oder Racletteabende und als Schweizer Weingeschenk. Unsere Empfehlung: Sobald vier oder mehr Personen mittrinken, darf es ruhig die Magnum sein.

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Nota di degustazione

Farbe: Helles, klares Gelb mit frischer Ausstrahlung.

Nase: Duftig und fruchtbetont mit exotischen Früchten und einem feinen Hauch von Pfirsich. Je nach Jahrgang zeigen sich zusätzlich Noten von grünem Apfel, Birne, weissen Blüten, Passionsfrucht und Zitrus. Falstaff beschreibt beim 2024er unter anderem grünen Apfel, weisse Blüten, Birne und exotische Fruchtnuancen.

Gaumen: Frisch und lebendig mit schöner Frucht, animierender Säure und dem für diesen Wein charakteristischen angenehmen Schmelz. Zugänglich und unkompliziert, aber keineswegs belanglos.

Finale: Frisch und fruchtig mit schöner Länge und einem angenehm sauberen Ausklang.

Temperatura di servizio

8-10° C

Paese / Regione

Svizzera | Zurigo

Vitigni

Riesling-Silvaner

Periodo di consumo

dalla vendemmia fino a 2 anni

Premi e medaglie

  • Falstaff 91/100

Storia del produttore

Nadine Saxer

La tenuta della famiglia Saxer si trova a Neftenbach, nella regione vinicola di Zurigo. Fondata negli anni 1990 da Jürg Saxer su terreni storici, prosegue una tradizione viticola familiare radicata nella zona dal 1840. Dal 2011 la figlia Nadine Saxer guida la tenuta insieme al marito Stefan Gysel Saxer, enologo di formazione. Insieme hanno costruito una nuova cantina integrata nel pendio e sviluppato ulteriormente la gamma. Su circa 14 ettari di vigneti selezionati coltivano Pinot Noir, Riesling-Sylvaner e specialità come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling e Cabernet. Vendemmia manuale, vinificazione delicata e affinamento mirato in barrique danno vita a vini premiati in Svizzera e a livello internazionale.

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Nadine Saxer