Paul Rotwein 75 cl. – Jacqueline Klein

Paul Rotwein 75 cl.- Klein macht Wein

Unser Geheimtipp und nur in Kleinstmenge am Lager, der Rotwein "Paul" ein Freund des Hauses J. Klein. Weil er uns so gemundet hat als wir auf dem Weingut waren, haben wir 12 Flaschen geordert. Ein Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot, kann auch getrunken werden wenn man nicht Paul heisst.

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Temperatura di servizio

16-18° C

Paese / Regione

Österreich | Burgenland

Periodo di consumo

ab Ernte bis 10 Jahre

Allergeni alimentari

Contiene solfiti

Nota di degustazione

Charakterstarker Rotwein des Weinguts Jacqueline Klein (Burgenland), Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, 18 Monate in neuen Barriques (double oaked). Fruchtig und elegant, ein idealer Essensbegleiter; Trinktemperatur 16–18 °C.

Storia del produttore

Jacqueline Klein

Jacqueline Klein gründete ihr Weingut im Jahr 2010 in Andau im Nordburgenland und zählt heute zu den bekannten Rotweinproduzenten der Region. Unter dem Motto «Klein macht Wein» entstehen charakterstarke Weine, die die Handschrift der Winzerin tragen.

Die Weinberge liegen im sonnenreichen pannonischen Klima rund um den Neusiedler See. Die warmen Tage, kühlen Nächte und mineralischen Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Rund 85 % der Rebfläche sind mit Rotweinsorten bestockt. Im Mittelpunkt steht der Zweigelt, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Daneben entstehen auch ausgewählte Weissweine.

Im Weinberg und im Keller setzt Jacqueline Klein auf sorgfältige Handarbeit, nachhaltige Bewirtschaftung und eine konsequente Qualitätsorientierung. Seit 2019 ist das Weingut mit dem Gütesiegel «Nachhaltig Austria» zertifiziert. Das Ziel sind authentische Weine, die Herkunft, Klima und Charakter der Trauben unverfälscht widerspiegeln.

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Jacqueline Klein