Möhr-Niggli Pilgrim Pinot Noir 75 cl.
Der Pilgrim repräsentiert die Spitze des Schaffens von Matthias und Sina Gubler-Möhr. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Pinot-Noir-Reben in Maienfeld auf 550 bis 600 Metern über Meer. Nach sorgfältiger Handlese wird ein Teil der Trauben als Ganztrauben vergoren. Anschliessend reift der Wein während 16 bis 20 Monaten auf der Feinhefe in französischen Barriques; neuere Jahrgänge werden teilweise auch in keramischen Eiern ausgebaut. Das Resultat ist ein tiefgründiger, eleganter Pinot Noir mit burgundischer Finesse und grosser Lagerfähigkeit.
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Bicchiere da vino rosso Josephine No. 3
Per questo vino consigliamo un bicchiere che valorizzi al meglio la finezza aromatica e la struttura.
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Gabriel Glas Gold Edition – Universalglas
CHF 59.00
Aggiungi al carrelloNota di degustazione
Der Pilgrim präsentiert sich in kräftigem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, Himbeeren und Waldbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten, Kräuter, dezente Röstaromen und eine elegante Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Eleganz, feinkörnigen Tanninen, präziser Säure und einem langen, harmonischen Finale mit grossem Reifepotenzial.
Temperatura di servizio
16-18° C
Paese / Regione
Schweiz | Graubünden
Vitigni
Pinot Noir
Periodo di consumo
ab Ernte bis 15 Jahre
