Sauvignon Blanc 150 cl. - Nadine Saxer
Intensives, duftendes Aromaspiel: Holunderblüte, Litschi, Grapefruit und zarte grüne Noten dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein harmonischer Mix aus Schmelz und frischer Säure, mit guter Fülle und Eleganz. Ideal als Apéro, zu Fisch, Spargel oder Geflügel. Auszeichnungen: Silber AWC Vienna, 90 Punkte Falstaff Trophy. Serviertemperatur: 8–10 °C. Konsumationszeitraum: ca. 3 Jahre.
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Bicchiere da vino rosso Josephine No. 3
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CHF 59.00
Aggiungi al carrelloTemperatura di servizio
8-10° C
Paese / Regione
Svizzera | Zurigo
Vitigni
Sauvignon Blanc
Periodo di consumo
dalla vendemmia fino a 3 anni
Allergeni alimentari
Contiene solfiti
Nota di degustazione
Aromatik: Holunderblüte, Litschi, Grapefruit, leicht grüne Noten Gaumen: Harmonisch, mit frischer Säure und gehaltvollem Körper Stil: Aromatisch-intensiv, typisch Sauvignon mit Frische und Tiefe
Storia del produttore
Nadine Saxer
La tenuta della famiglia Saxer si trova a Neftenbach, nella regione vinicola di Zurigo. Fondata negli anni 1990 da Jürg Saxer su terreni storici, prosegue una tradizione viticola familiare radicata nella zona dal 1840. Dal 2011 la figlia Nadine Saxer guida la tenuta insieme al marito Stefan Gysel Saxer, enologo di formazione. Insieme hanno costruito una nuova cantina integrata nel pendio e sviluppato ulteriormente la gamma. Su circa 14 ettari di vigneti selezionati coltivano Pinot Noir, Riesling-Sylvaner e specialità come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling e Cabernet. Vendemmia manuale, vinificazione delicata e affinamento mirato in barrique danno vita a vini premiati in Svizzera e a livello internazionale.
