Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml in einer Dekorativen Geschenksröhre

Aceto Balsamico di Modena IGP – Monovarietal Trebbiano, gereift, 250 ml

IGP

Der Monovarietale Trebbiano von Famiglia Fiorini zeigt eindrucksvoll das Potenzial einer einzigen Rebsorte. Ausschliesslich aus Trebbiano-Trauben hergestellt, verbindet dieser Aceto Balsamico di Modena IGP Eleganz mit aussergewöhnlicher Konzentration. Durch den hohen Anteil an gekochtem Traubenmost entwickelt er einen vollen Körper sowie eine feine Aromatik mit Noten von reifen Trauben, Feigen und einer dezenten Karamellisierung. Der lange, harmonische Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Gerichte und anspruchsvolle Genussmomente.

CHF 32.50
Auf Lager
Lieferung aus der Schweiz Kostenloser Versand ab CHF 180.– Abholung in der Vinothek möglich

Noch CHF 180 bis zur Gratislieferung

Produzentengeschichte

Azienda Famiglia Fiorini

Familie Fiorini

Eine Geschichte von Leidenschaft und Liebe „für gute Produkte“

Unsere Geschichte als Produzenten von Balsamico-Essig von Modena beginnt vor mehr als einem Jahrhundert.
Aus
den gleichen Trauben, aus denen der Wein gewonnen wurde, begann der
Urgroßvater Antonio, zu Hause Balsamico-Essig zu produzieren, wie es in
den Familien von Modena Tradition war.

Es wurde in der Tat
verwendet, dass bei der Geburt eines Kindes ein Fass oder eine ganze
Reihe von Fässern dem Baby gewidmet war, das, einmal ein Erwachsener,
als Erbe ein kleines "Erbe" aus kostbarer schwarzer Flüssigkeit erhalten
hätte.

Die Familie Fiorini nimmt diese alte Tradition auf und
hält jahrelang die Fässer in ihren Böden und kümmert sich jedes Jahr
sorgfältig um sie.

Weiter lesen
Famiglia Fiorini, Aceto Produzent