Panettone 1000 g mit dunklen Schokoladenstückchen, gefüllt mit gesalzener Karamellcreme
Dieser 1000g Panettone besticht durch seine natürliche Säuerung und verzichtet auf kandierte Früchte sowie Rosinen. Stattdessen sorgen dunkle Schokoladenstückchen für eine intensive Geschmacksnote, während die Füllung aus gesalzener Karamellcreme eine ausgewogene Süsse mit feiner Salznote bietet. Ein hochwertiges Gebäck, das traditionelle Handwerkskunst mit modernen Geschmackskomponenten verbindet. Ideal für Genießer, die eine raffinierte Alternative zum klassischen Panettone suchen.
Hans-Peters Empfehlung
Einer meiner Favoriten für Schokoladenfans. Das gesalzene Karamell bringt einen spannenden Kontrast zur dunklen Schokolade – besonders fein zu einem kräftigen Espresso.
Degustationsnotiz
Weich und luftig mit kräftigen Noten dunkler Schokolade und einer cremigen Karamellfüllung. Eine feine Salznote balanciert die Süsse und sorgt für einen vollmundigen, harmonischen Abschluss.
Beschreibung
Luftiger, natürlich gegärter Panettone von Valentino mit 20 % dunklen Schokoladenstückchen und 20 % gesalzener Karamellcreme. Die feine Salznote bildet einen spannenden Kontrast zur Schokolade und macht diesen Panettone zu einem besonders cremigen Weihnachtsgenuss.
Zutaten
Weizenmehl, dunkle Schokoladenstückchen 20 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Eier, Zucker, Butter (Milch), Naturhefe (Weizen), Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gesalzene Karamellcreme 20 %: Zucker, Rahm (Milch), Butter (Milch), Salz, Antioxidationsmittel: Zitronensäure.
Herkunft
Italien | Molise
Haltbarkeit & Lagerung
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Nährwerte pro 100 g
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie 1713 kJ 409 | kcal |
| Gesamtfett 17 g, davon gesättigt 11 | g |
| Kohlenhydrate 54 g, davon Zucker 26 | g, |
| Ballaststoffe 4,0 | g |
| Eiweiß 7,6 | g |
| Natrium 0,172 | g |
| Salz 0,43 | g |
Allergene & Unverträglichkeiten
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte (Nüsse) · Senf
Warum
Die Kombination aus dunkler Schokolade und gesalzenem Karamell macht diesen Panettone besonders cremig, intensiv und verführerisch.
Wann geniessen
Perfekt zu Weihnachten, zum Kaffee oder Espresso, als Dessert oder zum gemeinsamen Geniessen nach einem festlichen Essen.
Produzentengeschichte
Valentino Dolciaria
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
