Fabianelli

GEGRÜNDET 1860, KURZ NACH DER EINIGUNG ITALIENS

1860 eröffnete Cristoforo Fabio Fabianelli eine kleine Pastawerkstatt in Castiglion Fiorentino, mitten in der Valdichiana bei Arezzo. Damit zählt Fabianelli zu den ältesten Pastifici Italiens.

1986 begann das Unternehmen mit dem Export, zunächst nach Frankreich, später in den Nahen Osten. 2001 übernahm Fabianelli das traditionsreiche Pastificio Maltagliati in Massa Cozzile, das kurz vor der Schliessung stand, und führt die Marke bis heute weiter. 2018 wurde Fabianelli mit der Marke «Pasta Toscana» weltweit der erste Pastahersteller, der die Herkunft seines Weizens zu 100% toskanisch zertifizieren liess.

Heute führt die vierte Generation das Unternehmen: Luca Fabianelli als Geschäftsführer, sein Cousin Andrea Fabianelli als Präsident. Rund 85% der Produktion gehen in den Export, in über 60 Länder weltweit.