Piemont

Azienda Agricola Lodigiana

Seit 1998 · Piemont ist das Reich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco aus den Langhe-Hügeln, dazu Barbera, Dolcetto, Moscato d'Asti und Gavi. Am Fuss der Alpen, im Herbst oft in Nebel gehüllt – Wein, Trüffel und grosse Gastronomie.

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Warum wir sie führen

Was uns überzeugt, empfehlen wir weiter.

Risotto braucht guten Reis – und Lodigiana hat dafür mit Reperso eine eigene Antwort entwickelt: eine Sorte, die es sonst nirgends gibt, nach Jahren der Forschung. Dazu Bio- und Demeter-Qualität aus streng kontrollierter Herkunft. Reis, der mehr ist als eine Zutat.

— Hans-Peter Poli

Azienda Agricola Lodigiana · Piemont

Der Mensch

Hinter jedem Produkt steht eine Familie.

Die besonderen Eigenschaften von Reperso wurden offiziell zertifiziert und anerkannt und bestätigen seine Exklusivität. Azienda Agricola Lodigiana verfügt über ein Qualitätsmanagement nach UNI EN ISO 9001, eine Bio-Zertifizierung gemäss Verordnung 834/2007 sowie eine Demeter-Zertifizierung für biodynamische Produktion. Alle Produkte entsprechen dem HACCP-Kontrollsystem und gewährleisten Herkunft sowie Rückverfolgbarkeit.

Produkte von Azienda Agricola Lodigiana

Seit 1998

Eine Familie, viele Kapitel.

1998

Gründung der Agricola Lodigiana in Ronsecco (Vercelli)

ab 2000er

Aufbau von Bio-Anbau, ISO- und Demeter-Zertifizierung

10+5 Jahre Forschung

Entwicklung der neuen Reissorte Reperso

Heute

Verarbeitung und Vertrieb von traditionellem, biologischem und Reperso-Reis

Herkunft

Wo Herkunft zum Geschmack wird.

Piemont ist das Reich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco aus den Langhe-Hügeln, dazu Barbera, Dolcetto, Moscato d'Asti und Gavi. Am Fuss der Alpen, im Herbst oft in Nebel gehüllt – Wein, Trüffel und grosse Gastronomie.

Rebflächen 150–600 m ü. M.

Höhe

Kontinental – Alpenschutz, Herbstnebel, kühle Nächte

Klima

Kalkmergel (Langhe), Sand (Roero), Ton-Kalk (Monferrato)

Boden

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Piemont
Piemonte

Piemont

45.0000° N, 8.0000° E (Regionsmitte) · Turin 45.0703° N, 7.6869° E · Alba 44.7000° N, 8.0355° E

Qualität beginnt lange vor dem Genuss. Sie beginnt bei Menschen. Bei Familien. Bei Vertrauen.

Vielen Dank, dass Sie diese Reise mit uns gehen.