Condiment blanc IGP - 1 Florin, 500 ml
Süss-saures weisses Condimento aus Weissweinessig und konzentriertem Most weisser Trauben, verfeinert mit einem Anteil Aceto Balsamico di Modena – rund, ausgewogen und vielseitig. Servierempfehlung: Passt hervorragend zu gegartem oder rohem Gemüse, Frittiertem, hellem Fleisch und Weichkäse.
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La recommandation de Hans-Peter
Ein wunderbarer Begleiter für alle Gerichte, bei denen Eleganz wichtiger ist als Intensität.
Note de dégustation
Hell, frisch und ausgewogen. Feine süss-saure Aromatik mit klaren Traubennoten. Durch seine helle Farbe eignet sich der Condimento besonders für Speisen, deren natürliche Farbe erhalten bleiben soll. Dichte 1,10.
Description
Süss-saures weisses Condimento aus Weissweinessig und konzentriertem Most weisser Trauben, verfeinert mit einem Anteil Aceto Balsamico di Modena – rund, ausgewogen und vielseitig.
Ingrédients
Aceto di vino bianco, mosto d’uva concentrato. Contiene Solfiti.
Origine
Italie | Emilia-Romagna
Conservation
Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Caractéristiques alimentaires
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 478 kJ / 112 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 25 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0.05 g |
Allergènes & intolérances
Quand déguster
Für feine Salate, Fisch, Gemüse oder helle Saucen, wenn ein dunkler Balsamico optisch nicht gewünscht ist.
Distinctions & médailles
🥇 1 Medaille
Le producteur
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
Une histoire de passion et d’amour pour les bons produits.
Notre histoire de producteurs de vinaigre balsamique de Modène a commencé il y a plus d’un siècle.
À partir de raisins Trebbiano sélectionnés et d’un long savoir-faire familial, Azienda Famiglia Fiorini crée des Aceti Balsamici raffinés, profonds et élégants, avec une origine clairement perceptible.
Chaque bouteille reflète la patience, l’artisanat et l’envie d’apporter à table le goût authentique de l’Émilie-Romagne.
