Condiment blanc IGP - 1 Florin, 500 ml
Süss-saures weisses Condimento aus Weissweinessig und konzentriertem Most weisser Trauben, verfeinert mit einem Anteil Aceto Balsamico di Modena – rund, ausgewogen und vielseitig. Servierempfehlung: Passt hervorragend zu gegartem oder rohem Gemüse, Frittiertem, hellem Fleisch und Weichkäse.
Hier öffnen
Description
Süss-saures weisses Condimento aus Weissweinessig und konzentriertem Most weisser Trauben, verfeinert mit einem Anteil Aceto Balsamico di Modena – rund, ausgewogen und vielseitig.
Note de dégustation
Hell, frisch und ausgewogen. Feine süss-saure Aromatik mit klaren Traubennoten. Durch seine helle Farbe eignet sich der Condimento besonders für Speisen, deren natürliche Farbe erhalten bleiben soll. Dichte 1,10.
Quand déguster
Für feine Salate, Fisch, Gemüse oder helle Saucen, wenn ein dunkler Balsamico optisch nicht gewünscht ist.
La recommandation de Hans-Peter
Ein wunderbarer Begleiter für alle Gerichte, bei denen Eleganz wichtiger ist als Intensität.
Origine
Italie | Emilia-Romagna
Conservation
Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Ingrédients
Aceto di vino bianco, mosto d’uva concentrato. Contiene Solfiti.
Distinctions & médailles
🥇 1 Medaille
Caractéristiques alimentaires
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 478 kJ / 112 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 25 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0.05 g |
Allergènes & intolérances
Le producteur
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
Une histoire de passion et d’amour pour les bons produits.
Notre histoire de producteurs de vinaigre balsamique de Modène a commencé il y a plus d’un siècle.
À partir de raisins Trebbiano sélectionnés et d’un long savoir-faire familial, Azienda Famiglia Fiorini crée des Aceti Balsamici raffinés, profonds et élégants, avec une origine clairement perceptible.
Chaque bouteille reflète la patience, l’artisanat et l’envie d’apporter à table le goût authentique de l’Émilie-Romagne.
