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Parpaccio all’Aceto Balsamico (Balsamico-Parpaccio-Essig zum Reiben) 170 g

Italien | Emilia-Romagna

Innovativ, elegant und überraschend: Parpaccio all'Aceto Balsamico ist ein Balsamico in fester Form, der sich wie Parmesan reiben lässt. Eine preisgekrönte Spezialität aus Italien, die klassische Essigkultur neu interpretiert und als feines Finish Gerichte veredelt.

Aromatik
Harmonisch, leicht süss-säuerlich, elegant und tief.

Verwendung
🍝 Pasta · Risotto · Pizza
🧀 Frischer & gereifter Käse
🥩 Fleisch · Canapés
🍓 Obst · Desserts · Eiscreme

Zutaten
Balsamico-Essig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost)

Auszeichnungen
🏆 Italian Food Award
🏆 Merano Wine Festival

Ihre Vorteile auf einen Blick

⭐ Einzigartige Balsamico-Form zum Reiben
⭐ Vielseitig einsetzbar – herzhaft & süss
⭐ Preisgekrönte italienische Spezialität
⭐ Hochwertige Herstellung aus Emilia-Romagna
🚚 In 1–2 Werktagen bei Ihnen.

23 Stück am Lager

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Degustationsnotiz

Der Parpaccio Balsamico überzeugt mit einer feinen Balance aus süß-saurer Tiefe und der typischen Eleganz des Aceto Balsamico di Modena. Gerieben, geschmolzen oder kristallisiert verleiht er Käse, Pasta, Fleisch, Desserts und Eiscreme eine edle, kreative Gourmet-Note.

beschreibung

✔ Innovatives Gourmet-Produkt aus Italien
✔ Essig in fester Form – vielseitig einsetzbar
✔ Perfekt für Fine Dining, Feinkost & kreative Küche
✔ Gewinner des Italian Food Award 2019

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1056 kcal (252 kJ) Fett 0.0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g Kohlenhydrate 60.0 g – davon Zucker 45.0 g Eiweiß 0.05 g Salz 0.05 g

produzenteninfos

Acetificio Mengazzoli Snc
Via Costituzione n. 41/43 - 46010 Levata di Curtatone (MN) - Italien

Land / Region

Italien | Emilia-Romagna

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar.

zusammensetzung

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.(Gelochter Traubenmost, Weinessig) Verdickungsmittel: Agar Agar

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