White Condimento IGP. – 1 Florin, 500 ml
Süss-saures weisses Condimento aus Weissweinessig und konzentriertem Most weisser Trauben, verfeinert mit einem Anteil Aceto Balsamico di Modena – rund, ausgewogen und vielseitig. Servierempfehlung: Passt hervorragend zu gegartem oder rohem Gemüse, Frittiertem, hellem Fleisch und Weichkäse.
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Description
Süss-saures weisses Condimento aus Weissweinessig und konzentriertem Most weisser Trauben, verfeinert mit einem Anteil Aceto Balsamico di Modena – rund, ausgewogen und vielseitig.
Tasting note
Hell, frisch und ausgewogen. Feine süss-saure Aromatik mit klaren Traubennoten. Durch seine helle Farbe eignet sich der Condimento besonders für Speisen, deren natürliche Farbe erhalten bleiben soll. Dichte 1,10.
When to enjoy
Für feine Salate, Fisch, Gemüse oder helle Saucen, wenn ein dunkler Balsamico optisch nicht gewünscht ist.
Hans-Peter’s recommendation
Ein wunderbarer Begleiter für alle Gerichte, bei denen Eleganz wichtiger ist als Intensität.
Origin
Italy | Emilia-Romagna
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Ingredients
Aceto di vino bianco, mosto d’uva concentrato. Contiene Solfiti.
Awards & medals
🥇 1 Medaille
Dietary features
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 478 kJ / 112 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrates | 25 g |
| of which sugars | 25 g |
| Fibre | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0.05 g |
Allergens & intolerances
The producer
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
A story of passion and love for good products.
Our history as producers of balsamic vinegar from Modena began more than a century ago.
From selected Trebbiano grapes and long family experience, Azienda Famiglia Fiorini creates refined Aceti Balsamici with depth, elegance and a clear sense of origin.
Every bottle reflects patience, craftsmanship and the wish to bring the authentic flavour of Emilia-Romagna to the table.
