Weisses Sprüh-Condimento 250 ml | Famiglia Fiorini | Casa Poli
Das Weisse Sprüh-Condimento von Famiglia Fiorini vereint Weissweinessig, konzentrierten weissen Traubenmost und einen feinen Anteil Aceto Balsamico di Modena IGP zu einer besonders harmonischen Komposition. Die praktische Sprayflasche ermöglicht eine gleichmässige Dosierung und sorgt dafür, dass Speisen dezent und präzise verfeinert werden. Durch seine helle Farbe eignet sich dieses Condimento besonders für Gerichte, deren natürliche Optik erhalten bleiben soll. Seine ausgewogene Balance zwischen feiner Süsse und angenehmer Säure macht es zu einem vielseitigen Begleiter der modernen mediterranen Küche.
Open here
The producer
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
A story of passion and love for good products.
Our history as producers of balsamic vinegar from Modena began more than a century ago.
From selected Trebbiano grapes and long family experience, Azienda Famiglia Fiorini creates refined Aceti Balsamici with depth, elegance and a clear sense of origin.
Every bottle reflects patience, craftsmanship and the wish to bring the authentic flavour of Emilia-Romagna to the table.
Hans-Peter’s recommendation
"Ich verwende das weisse Sprüh-Condimento besonders gerne bei Fisch, Burrata und sommerlichen Salaten. Es bringt Frische und Eleganz, ohne die Zutaten optisch zu verändern."
Tasting note
Frisch, fein und harmonisch. Dezente Traubenaromen verbinden sich mit einer angenehmen Säure und einem eleganten, ausgewogenen Abgang.
Description
Feines weisses Sprüh-Condimento mit Weissweinessig, konzentriertem weissem Traubenmost und einem Hauch Aceto Balsamico di Modena IGP. Ideal zum feinen Veredeln heller Gerichte.
Origin
Italy | Emilia-Romagna
Shelf life & storage
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Allergens & intolerances
Why
Die Sprayflasche sorgt für eine besonders feine Dosierung. Dadurch eignet sich das Condimento ideal zum Verfeinern empfindlicher Speisen, ohne deren natürliche Farbe oder Struktur zu verändern.
When to enjoy
Ideal zum Verfeinern von rohem oder gekochtem Gemüse, frittierten Speisen, hellem Fleisch, Weichkäse oder sommerlichen Salaten – direkt vor dem Servieren.
Pairs well with
Galantino Arcobaleno Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 ml
Galantino Rosmarin-Olivenöl Extra Vergine 250 ml
Galantino Zitronen-Olivenöl Extra Vergine 250 ml
BIO Olivenöl Extra Vergine aus Apulien – Perilli 750 ml
Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Spray – 250 ml
Aceto Balsamico di Modena IGP – 1 Florin, 500 ml
Aceto Balsamico di Modena IGP – Affinato, 4 Florins, 250 ml
Aceto Balsamico di Modena IGP – Monovarietal Lambrusco, aged, 250 ml
