Gourmet-Creme Fichi (Feigen) – 180 g
Die Gourmet-Creme Fichi von Famiglia Fiorini verbindet den charakteristischen Geschmack des Aceto Balsamico di Modena IGP mit dem natürlichen Aroma reifer Feigen. Ihre cremige Konsistenz eignet sich perfekt zum Dekorieren und Verfeinern von Speisen und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus feiner Säure und fruchtiger Süsse. Ob auf gereiftem Käse, Prosciutto, Antipasti oder als raffinierter Akzent auf Fleischgerichten – die Gourmet-Creme Fichi verleiht jeder Kreation eine elegante, mediterrane Note und eröffnet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.
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Le producteur
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
Une histoire de passion et d’amour pour les bons produits.
Notre histoire de producteurs de vinaigre balsamique de Modène a commencé il y a plus d’un siècle.
À partir de raisins Trebbiano sélectionnés et d’un long savoir-faire familial, Azienda Famiglia Fiorini crée des Aceti Balsamici raffinés, profonds et élégants, avec une origine clairement perceptible.
Chaque bouteille reflète la patience, l’artisanat et l’envie d’apporter à table le goût authentique de l’Émilie-Romagne.
La recommandation de Hans-Peter
"Für mich eine der schönsten Kombinationen zu Parmigiano Reggiano oder Burrata. Die feine Feigennote ergänzt den Käse perfekt, ohne ihn zu überdecken."
Note de dégustation
Cremig, harmonisch und fruchtig. Das natürliche Aroma reifer Feigen verbindet sich mit den feinen Noten des Aceto Balsamico zu einem ausgewogenen und angenehm langen Geschmackserlebnis.
Description
Cremige Gourmet-Creme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit natürlichem Feigenaroma. Harmonisch, fruchtig und vielseitig – ideal zu Käse, Antipasti und mediterranen Spezialitäten.
Ingrédients
Mosto d’Uva Cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (aceto di vino e mosto d’uva cotto) (35%), Amido di Mais Modificato, Aroma Naturale. Contiene solfiti.
Origine
Italie | Emilia-Romagna
Conservation
Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 798 kJ / 188 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucres | 40 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.03 g |
Allergènes & intolérances
Pourquoi
Die Kombination aus Aceto Balsamico di Modena IGP und natürlichem Feigenaroma schafft eine aussergewöhnliche Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Säure. Die cremige Konsistenz ermöglicht präzises Anrichten und dekorative Akzente.
Quand déguster
Ideal zu gereiftem Käse, Prosciutto, Antipasti, Grillfleisch oder als raffinierter Akzent auf Burgern und mediterranen Vorspeisen.
