Gourmet-Creme Frutti di Bosco (Waldbeeren) – 180 g
Die Gourmet-Creme Frutti di Bosco von Famiglia Fiorini verbindet die feine Säure des Aceto Balsamico di Modena IGP mit dem natürlichen Aroma reifer Waldbeeren. Ihre cremige Konsistenz ermöglicht ein präzises Dekorieren und Verfeinern von Speisen. Die harmonische Kombination aus fruchtiger Süsse und ausgewogener Säure macht diese Gourmet-Creme zu einem vielseitigen Begleiter für Käse, Wildgerichte, gegrilltes Fleisch sowie Desserts und frische Früchte. Sowohl geschmacklich als auch optisch verleiht sie jedem Gericht eine elegante Note.
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Le producteur
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
Une histoire de passion et d’amour pour les bons produits.
Notre histoire de producteurs de vinaigre balsamique de Modène a commencé il y a plus d’un siècle.
À partir de raisins Trebbiano sélectionnés et d’un long savoir-faire familial, Azienda Famiglia Fiorini crée des Aceti Balsamici raffinés, profonds et élégants, avec une origine clairement perceptible.
Chaque bouteille reflète la patience, l’artisanat et l’envie d’apporter à table le goût authentique de l’Émilie-Romagne.
La recommandation de Hans-Peter
"Meine Lieblingskombination ist gereifter Parmigiano Reggiano mit einigen Tropfen dieser Waldbeer-Creme. Einfach, elegant und unglaublich harmonisch."
Note de dégustation
Cremig, fruchtig und ausgewogen. Das natürliche Aroma von Waldbeeren verbindet sich mit feinen Balsamiconoten zu einem harmonischen, angenehm langen Abgang.
Description
Feine Gourmet-Creme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit natürlichem Waldbeeraroma. Cremig, fruchtig und harmonisch – ideal für Käse, Fleisch und Desserts.
Ingrédients
Mosto d’Uva Cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (aceto di vino e mosto d’uva cotto) (35%), Amido di Mais Modificato, Aroma Naturale. Contiene solfiti.
Origine
Italie | Emilia-Romagna
Conservation
Se conserve au moins 30 jours après réception. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 798 kJ / 188 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucres | 40 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.03 g |
Allergènes & intolérances
Pourquoi
Die Kombination aus Aceto Balsamico di Modena IGP und natürlichem Waldbeeraroma sorgt für eine aussergewöhnliche Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Säure. Die cremige Konsistenz ermöglicht ein sauberes Anrichten und dekoratives Finish.
Quand déguster
Ideal zum Verfeinern von gereiftem Käse, Wild, Entenbrust, Carpaccio sowie Desserts mit Beeren oder dunkler Schokolade.
