Aceto Balsamico di Modena IGP – Monovarietal Trebbiano, affinato, 250 ml
Il Monovarietale Trebbiano di Famiglia Fiorini mostra in modo impressionante il potenziale di un unico vitigno. Prodotto esclusivamente da uve Trebbiano, questo Aceto Balsamico di Modena IGP unisce eleganza e straordinaria concentrazione. L’elevata percentuale di mosto d’uva cotto sviluppa un corpo pieno e una fine aromaticità con note di uva matura, fichi e delicata caramellizzazione. Il finale lungo e armonioso lo rende ideale per piatti speciali e momenti di gusto raffinati.
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Il produttore
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
Una storia di passione e amore per i buoni prodotti.
La nostra storia come produttori di aceto balsamico di Modena inizia più di un secolo fa.
Da uve Trebbiano selezionate e da una lunga esperienza familiare, Azienda Famiglia Fiorini crea Aceti Balsamici raffinati, profondi ed eleganti, con un’origine ben riconoscibile.
Ogni bottiglia racconta pazienza, artigianalità e il desiderio di portare in tavola il gusto autentico dell’Emilia-Romagna.
Il consiglio di Hans-Peter
"Per me il Trebbiano è il più elegante dei tre monovarietali. Fine, equilibrato e incredibilmente versatile - un aceto per momenti di gusto speciali."
Descrizione
Aceto Balsamico di Modena IGP monovarietale da uve Trebbiano. Pieno, elegante e sfaccettato, con fini note di uva, fichi e caramello. Un balsamico premium affinato per intenditori esigenti.
Ingredienti
Mosto d’uva cotto e aceto di vino. Contiene solfiti.
Origine
Italia | Emilia-Romagna
Conservazione
Si conserva per almeno 30 giorni dalla ricezione. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Richiudere bene dopo l’apertura.
Valori nutrizionali per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1440 kJ / 338 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri | 79 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,1 g |
Allergeni & intolleranze
Perché
Il Monovarietale Trebbiano è prodotto esclusivamente da uve Trebbiano. La vinificazione monovarietale gli conferisce un carattere inconfondibile e mette particolarmente in risalto l’eleganza tipica di questo vitigno tradizionale.
Quando gustarlo
Ogni volta che un piatto ha bisogno del tocco finale decisivo. Particolarmente adatto a formaggi stagionati, manzo, pesce crudo, crostacei e frutta fresca.
Premi & medaglie
🥇🥇🥇🥇🥇 5 medaglie
