Gourmet cream Frutti di Bosco (wild berries) – 180 g
Die Gourmet-Creme Frutti di Bosco von Famiglia Fiorini verbindet die feine Säure des Aceto Balsamico di Modena IGP mit dem natürlichen Aroma reifer Waldbeeren. Ihre cremige Konsistenz ermöglicht ein präzises Dekorieren und Verfeinern von Speisen. Die harmonische Kombination aus fruchtiger Süsse und ausgewogener Säure macht diese Gourmet-Creme zu einem vielseitigen Begleiter für Käse, Wildgerichte, gegrilltes Fleisch sowie Desserts und frische Früchte. Sowohl geschmacklich als auch optisch verleiht sie jedem Gericht eine elegante Note.
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Why
Die Kombination aus Aceto Balsamico di Modena IGP und natürlichem Waldbeeraroma sorgt für eine aussergewöhnliche Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Säure. Die cremige Konsistenz ermöglicht ein sauberes Anrichten und dekoratives Finish.
Description
Feine Gourmet-Creme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit natürlichem Waldbeeraroma. Cremig, fruchtig und harmonisch – ideal für Käse, Fleisch und Desserts.
Tasting note
Cremig, fruchtig und ausgewogen. Das natürliche Aroma von Waldbeeren verbindet sich mit feinen Balsamiconoten zu einem harmonischen, angenehm langen Abgang.
When to enjoy
Ideal zum Verfeinern von gereiftem Käse, Wild, Entenbrust, Carpaccio sowie Desserts mit Beeren oder dunkler Schokolade.
Hans-Peter’s recommendation
"Meine Lieblingskombination ist gereifter Parmigiano Reggiano mit einigen Tropfen dieser Waldbeer-Creme. Einfach, elegant und unglaublich harmonisch."
Origin
Italy | Emilia-Romagna
Shelf life & storage
Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.
Ingredients
Mosto d’Uva Cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (aceto di vino e mosto d’uva cotto) (35%), Amido di Mais Modificato, Aroma Naturale. Contiene solfiti.
Nutrition per 100 g
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 798 kJ / 188 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrates | 44 g |
| of which sugars | 40 g |
| Protein | 0.3 g |
| Salt | 0.03 g |
Allergens & intolerances
The producer
Azienda Famiglia Fiorini
Famiglia Fiorini
A story of passion and love for good products.
Our history as producers of balsamic vinegar from Modena began more than a century ago.
From selected Trebbiano grapes and long family experience, Azienda Famiglia Fiorini creates refined Aceti Balsamici with depth, elegance and a clear sense of origin.
Every bottle reflects patience, craftsmanship and the wish to bring the authentic flavour of Emilia-Romagna to the table.
