Gourmet-Creme Bianca 180 g – Famiglia Fiorini

Gourmet-Creme Bianca (weiss) – 180 g

Die Gourmet-Creme Bianca von Famiglia Fiorini ist die elegante Alternative zur klassischen dunklen Balsamico-Creme. Hergestellt aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig überzeugt sie mit einer harmonischen Balance zwischen natürlicher Süsse und feiner Säure. Dank ihrer hellen Farbe eignet sie sich besonders für Gerichte, bei denen die natürliche Optik erhalten bleiben soll. Die cremige Konsistenz ermöglicht ein präzises Anrichten und macht sie zur idealen Wahl für Fisch, Meeresfrüchte, Burrata, Spargel, Salate und feine Vorspeisen.

CHF 9.90
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The producer

Azienda Famiglia Fiorini

Famiglia Fiorini

A story of passion and love for good products.

Our history as producers of balsamic vinegar from Modena began more than a century ago.

From selected Trebbiano grapes and long family experience, Azienda Famiglia Fiorini creates refined Aceti Balsamici with depth, elegance and a clear sense of origin.

Every bottle reflects patience, craftsmanship and the wish to bring the authentic flavour of Emilia-Romagna to the table.

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Famiglia Fiorini, Aceto Produzent

Hans-Peter’s recommendation

"Wenn die Zutaten optisch im Mittelpunkt stehen sollen, ist die Gourmet-Creme Bianca meine erste Wahl. Elegant, vielseitig und überraschend harmonisch."

Description

Helle Gourmet-Creme mit ausgewogener Süsse und feiner Säure. Ideal zum Verfeinern von Fisch, Meeresfrüchten, Burrata, Spargel und mediterranen Gerichten, ohne deren natürliche Farben zu verändern.

Ingredients

Mosto d’Uva Concentrato, aceto di vino, sciroppo di glucosio-fruttosio, Amido di Mais Modificato. Contiene solfiti.

Origin

Italy | Emilia-Romagna

Shelf life & storage

Keeps for at least 30 days after receipt. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Close well after opening.

Nutrition per 100 g

per 100 g
Energy 842 kJ / 197 kcal
Fat 0 g
of which saturates 0 g
Carbohydrates 47 g
of which sugars 40 g
Protein 0.2 g
Salt 0.03 g

Allergens & intolerances

Sulphur dioxide and sulphites

Why

Die helle Gourmet-Creme bringt die feine Aromatik eines Condimentos auf den Teller, ohne dunkle Spuren zu hinterlassen. Ideal für moderne Gerichte, bei denen Geschmack und Präsentation gleich wichtig sind.

When to enjoy

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Burrata, Spargel, Salaten, Geflügel und hellen Vorspeisen. Perfekt zum Dekorieren und Verfeinern unmittelbar vor dem Servieren.

Pairs well with

Galantino Arcobaleno Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 mlGalantino Arcobaleno Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 ml Galantino Prato Keramikflasche mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 mlGalantino Prato Keramikflasche mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 ml Galantino Fasce Azzurro Designflasche aus Glas mit nativem Olivenöl extra 500 mlGalantino Fasce Azzurro Designflasche aus Glas mit nativem Olivenöl extra 500 ml Galantino Onda Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 mlGalantino Onda Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 ml Gourmet-Creme Bianca (weiss) – 180 gGourmet-Creme Bianca (weiss) – 180 g Gourmet-Creme Classica – 180 gGourmet-Creme Classica – 180 g Gourmet-Creme Fichi (Feigen) – 180 gGourmet-Creme Fichi (Feigen) – 180 g Gourmet-Creme Frutti di Bosco (Waldbeeren) – 180 gGourmet-Creme Frutti di Bosco (Waldbeeren) – 180 g