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Olive Taggiasche in Salamoia 290 g - Roi

Italien | Ligurien

Olive Taggiasche in Salamoia – Roi

Der Klassiker aus Ligurien. Ganze, unentsteinte Taggiasca-Oliven aus der Provinz Imperia, eingelegt in milder Salzlake. Mit ihrer charakteristischen Farbpalette von Grün bis Violett und ihrem typisch fruchtigen, leicht salzigen Aroma gehören sie zu den beliebtesten Spezialitäten der italienischen Antipasti-Küche.

Traditionell geerntet, sorgfältig verarbeitet und schonend pasteurisiert – so bleiben Geschmack, Biss und die natürliche Farbe perfekt erhalten.

Unsere ganzen Taggiasca-Oliven aus Ligurien überzeugen mit fruchtig-aromatischem, zart salzigem Geschmack. Sie sind vegan, glutenfrei, ohne Gentechnik und frei von Allergenen – hergestellt in Badalucco, sorgfältig eingelegt in milder Salzlake und abgefüllt im 290 g-Glas (170 g Abtropfgewicht). Probieren Sie jetzt den ligurischen Klassiker!

Inhalt:: 290g

12 Stück am Lager

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Degustationsnotiz

Die Taggiasca-Olive besticht mit fruchtig-nussigen Aromen und einer feinen, mild-salzigen Frische. Ihre zarte, dennoch feste Textur macht sie zu einem eleganten Klassiker der ligurischen Küche.

beschreibung

Die Olive Taggiasca zählt zu den edelsten Olivensorten Italiens und stammt aus der ligurischen Provinz Imperia. Sie ist bekannt für ihr feines Aroma, ihre Vielseitigkeit in der Küche und ihren authentischen mediterranen Charakter.

Nährwerte pro 100g

Energie: 872 kJ / 212 kcal Eiweiß: 1,7 g Fett: 22,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 1,3 g Ballaststoffe: 6,1 g Salz: 4,2 g

passt zu

  • Als Antipasti oder zum Aperitif
  • Für Salate, Pasta & Saucen
  • Zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten
  • Als Snack oder Beilage zu Wein

produzenteninfos

Olio Roi di Boeri Franco
Via Argentina Sud 1, 18010 Badalucco (IM), Italien

Land / Region

Italien | Ligurien

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage. Ungeöffnet bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern, mit Lake bedeckt, und innerhalb von 10 Tagen geniessen.

zusammensetzung

Eingelegt in milder Salzlake (Wasser, Salz, Zitronensäure)

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Seit über 100 Jahren widmet sich die Familie Roi mit Leidenschaft der Herstellung von nativem Olivenöl Seit über 100 Jahren widmet sich die Familie Roi mit Leidenschaft der Herstellung von nativem Olivenöl

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