Das Pesto Ligure von Roi wird nach einem traditionellen Rezept aus der ligurischen Küche hergestellt und vereint beste Zutaten zu einer unvergleichlich cremigen Sauce. Mit 67 % extra nativem Olivenöl und 28 % Basilico Genovese DOP erhält das Pesto seine leuchtend grüne Farbe, seinen intensiven Kräuterduft und die typisch frische Basilikarnote. Ergänzt durch feine Pinienkerne, Knoblauch und einen Hauch Essig entsteht eine harmonische Komposition, die mediterranes Lebensgefühl pur auf den Teller bringt.

Dank seiner cremigen Konsistenz und dem ausgewogenen Geschmack ist dieses Pesto vielseitig einsetzbar – klassisch zu Pasta oder Gnocchi, als raffinierter Brotaufstrich oder als aromatische Verfeinerung von Gemüsegerichten, Dressings und Saucen.